Documentos disponibles escritos por este autor

La cocina de nuestra tierra / Choly Berreteaga (1991) / 978-950-08-0993-1

ISBD La cocina de nuestra tierra [texto impreso] / Choly Berreteaga, Autor  . -  1a. ed. . - Buenos Aires : Editorial Atlántida, 1991 . - 251 p. ; 22 cm. ISBN : 978-950-08-0993-1 Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS  ALIMENTOS-PREPARACION  COCINA  CARNES ROJAS-PREPARACION  AVES-PREPARACION  PESCADOS Y MARISCOS-PREPARACION  DULCES-PREPARACION  VEGETALES-PREPARACION Clasificación: 641.5 Arte culinario. Preparación de comidas en general (Tratamiento, Procesos, Cocción, etc. Baterías y utensilios de cocina en general)

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641.5 BER	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible

Cocina para la mujer moderna el freezer y el microondas / Choly Berreteaga (1990) / 978-950-08-0829-3

ISBD Cocina para la mujer moderna el freezer y el microondas [texto impreso] / Choly Berreteaga  . -  3ª ed. . - Buenos Aires : Editorial Atlántida, 1990 . - 294 p. ; 20 cm. ISBN : 978-950-08-0829-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Food preparation Microwaves Clasificación: 641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.)

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La cocina de utilísima / Choly Berreteaga (1987)

ISBD La cocina de utilísima [texto impreso] / Choly Berreteaga . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Puntosur, 1987 . - 264 p. ; 22 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina Food preparation Clasificación: 641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) Nota de contenido: Presentación; Equivalencias de medidas; Equivalencias de sistemas; Como organizar su freezer; Moldes necesarios; Lo que se debe saber para que salgan bien las tortas; Choly Berreteaga; Mónica Baccari; Monica Ideses; Chela Amato Negri; Alicia Bertolesi; Mercedes Keller; Lila Bramanti; Marta Ballina; Recetas equipo utilísima; Indice de recetas

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641.55 B533	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible	Peñalva, Raquel