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Introducción a las actividades hoteleras / Suzanne Stewart Weissinger (2001) / 978-84-283-2790-9

ISBD Introducción a las actividades hoteleras [texto impreso] / Suzanne Stewart Weissinger, Autor ; Manuel Colmena Asencio, Traductor . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2001 . - 184 p. ; 22 cm. ISBN : 978-84-283-2790-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6.75 Organization and management Alojamientos turísticos Hotel industry Hoteles Clasificación: 640.41 Hoteles. Moteles. Albergues. Hostales (Administración, economía, etc.) Nota de contenido: 1. alojamientos ayer y hoy; 2. El negocio hotelero y tú; 3. Clasificación de las instalaciones de alojamiento; 4. Actividades de recepción: reservas; 5. Actividades de recepción: Equipaje. Registro. Asignación de habitaciones. Información. Correo. Teléfono; 6. Actividades de recepción: contabilidad y salida; 7. Servicio de pisos, mantenimiento técnico y seguridad; 8. El departamento de restauración; 9. Planificación de ventas y reuniones; 10. Alojamientos: referencias y clasificaciones -- Glosario

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640.41 W426	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	General	Disponible