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Recetario de Quinoa / Instituto Padre Roque Chelli (2003)

ISBD Recetario de Quinoa [texto impreso] / Instituto Padre Roque Chelli . - Salta : Ministerio de la Producción y el Empleo, 2003 . - 9 p. ; 16 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina regional Food preparation Gastronomía Quinoa Salta [Argentina. Provincia] Clasificación: S641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.)(Autores salteños) Nota de contenido: Mazamorra de Quínoa -- Api de Quínoa -- Lawa de Quínoa -- Pastel de Quínoa y Choclo -- Chupe de Quínoa -- Tabule de los Incas -- Grisines de Quínoa -- Alfajores de Quínoa -- Focaccia -- Quínoa al risotto -- Masas secas.

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Pedir por	Ubicación	Sección	Estado	Donante Especial
S641.55 I59	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	Literatura salteña	Disponible