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Autor María Lía Neira Restrepo
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(2003) / 978-958-8238-07-4
Lechuga : 10 recetas saludables. Consejos prácticos. Beneficios para la salud [texto impreso] / María Lía Neira Restrepo, Editor comercial . - Grupo Editorial Norma, 2003 . - 30 p. : il. col. ; 17 cm.. - ( Frutos de la Tierra) . ISBN : 978-958-8238-07-4 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Cocina Food preparation Vegetables
| Clasificación: | 641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) | Nota de contenido: | Un poco de historia -- Secretos bajo la piel -- Manos a la obra: Ensalada italiana de rúgula; Lechugas rellenas de lomo; Crema de lechuga a la menta; Ensalada de pollo al estilo vietnamita; Ensalada César; Bolsitas de lechuga con cerdo; Cogollos con salsa de queso azul; Calamares y pulpo con lechuga; Ensalada con vinagreta de naranja; Bruschettas mediterráneas -- Glosario, Universo de salud. |
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641.55 L458l | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | Hernández Meyer, José |