La carne, reglamentos e intereses en Todo es Historia, Año 6. Nº 70 (Mensual (FEB 1973))

ISBD [artículo] La carne, reglamentos e intereses [texto impreso] / Trinidad Delia Chianelli, Autor . - 1973 . - pp. 32-43. Idioma : Español (spa) in Todo es Historia > Año 6. Nº 70 (Mensual (FEB 1973)) . - pp. 32-43 Clasificación: Meat [artículo]

Cocina de las carnes (1985) / 978-84-86472-08-5

ISBD Cocina de las carnes [texto impreso] / Diorki, Traductor . - Madrid (Madrid) : Edisan, 1985 . - 64 p. ; 30 cm. ISBN : 978-84-86472-08-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina Food preparation Meat Clasificación: 641.55 Preparación de alimentos en general (Libros de cocina, Recetas, etc.) Nota de contenido: Introduccióon; Vaca; Cordero; Cerdo; TErnera; Despojos; Aves de corral y caza; Indice de recetas y glosario de americanismos

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641.55 C659	Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza	Procesos técnicos	Disponible	Peñalva, Raquel

La comuna puso sus ojos sobre los frigoríficos en Anuario, Nº 6 A ([01/01/0001])

ISBD [artículo] La comuna puso sus ojos sobre los frigoríficos [texto impreso] . - 0001. [ En Suplemento Anuario en Diario el Tribuno de Salta. 31/12/2006. pp. 28 ] Idioma : Español (spa) in Anuario > Nº 6 A [01/01/0001] Clasificación: Government control Meat [artículo]

Entre el tasajo y el "baby- beef" en Todo es Historia, Año 11. Nº 124 (Mensual (SEP 1977))

ISBD [artículo] Entre el tasajo y el "baby- beef" [texto impreso] / Alberto Guilis, Autor . - 1977 . - pp. 36-44. Idioma : Español (spa) in Todo es Historia > Año 11. Nº 124 (Mensual (SEP 1977)) . - pp. 36-44 Clasificación: Meat Resumen: A fines del siglo XVIII el producto principal de las pampas era el cuero vacuno, desperdiciándose la casi totalidad de la carne ya que, para producirla y mantenerla, se necesitaba el fundente indisoensable: la sal.- [artículo]

Papeleras y carnes, en la agenda parlamentaria en Papelera, N° 26 ([01/01/0001])

ISBD [artículo] Papeleras y carnes, en la agenda parlamentaria [texto impreso] . - 0001. [ En diario El Tribuno de Salta. 04/05/2006. pp. 7 ] Idioma : Español (spa) in Papelera > N° 26 [01/01/0001] Clasificación: Meat Protección del medio ambiente [artículo]