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> 6 Política, derecho y economía > 6.55 Materiales y productos > Producto agrícola > Cultivos
Ver también: Cultivo / Producto fitoquímico
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El cultivo de arroz en la provincia de Salta / Rogelio Cornejo (1935)
El cultivo de arroz en la provincia de Salta [texto impreso] / Rogelio Cornejo, Autor . - 1a. ed. . - Salta (Salta) : Pedro Soler y Cia., 1935 . - 23 p. ; 23 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Crops Clasificación: 633.1 Cereales. Cultivos de grano (Trigo, Avena, Centeno, Maíz, Cebada, Mijo, Sorgo, Arroz, etc.) Nota de contenido: Zona apta para el cultivo del arróz; Permeabilidad del suelo y subsuelo; Características de las tierras; Fuente de agua; Lluvias y temperaturas de la zona arrocera; Mercado, mano de obra, cultivo regional del arroz, flete a los mercados consumidores, cultivo a trasplante, cultivo de secado, normas generales que debe tener en cuenta el cultivador del arroz, variedades cultivadas, plagas, enfermedades, rotaciones, cuenta cultural, diques o cajones. molinos de arroz, consideraciones finales.
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial 633.1 C812 Biblioteca Dr. Atilio Cornejo Salta Disponible El cultivo del cafeto en Salta / Andrés G. Schilling (1977)
El cultivo del cafeto en Salta [texto impreso] / Andrés G. Schilling ; Helio Del Frari ; Guillermo Horacio Villanueva . - Salta (Salta) : Gobierno de la Provincia de Salta, 1977 . - 49 p. : il., fotog. ; 26 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Agriculture
Coffee
Crops
Salta [Argentina. Provincia]Clasificación: 633.73 Café. Coffea arábica. Otras especies de Coffea (Cultivo, explotación, etc.) Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial 633.73 S329 Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza General Disponible Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R. Meyer (2001) / 978-968-243-219-4
Elaboración de frutas y hortalizas [texto impreso] / Marco R. Meyer ; Gaetano Paltrinieri ; G. Solís Carbajal ; F. R. Kirchner Salinas ; A. Orosco Luna ; M. T. Atilano Díaz ; J. Medina Figueroa ; A. Granados Cienfuegos ; C. Glass Pastor . - 2a. ed., reimp. . - Editorial Trillas, 2001 . - 115 p. ; 23 cm.. - (Manuales para educación agropecuaria. Industrias Rurales; 25) .
ISBN : 978-968-243-219-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Agricultural products
Crops
Food preparation
Fruit
VegetablesClasificación: 634.1 Cultivo de árboles frutales en general Nota de contenido: 1. Introducción -- 2. Materias primas: 1. frutas y hortalizas; 2. Azúcar y otros edulcorantes; 3. Sustancias coagulantes; 4. Preservativos y aditivos; 5. Sal -- 3. Recepción y almacenamiento: 1. Recepción; 2. Almacenamiento; 3. Posmaduración; 4. Operaciones preliminares a la transformación -- 4. Métodos de conservación empleados en la elaboración: 1. Esterilización; 2. Congelación; 3. Deshidratación; 4: Conservación por métodos químicos -- 5. Enlatados: 1. Enlatados de fruta; 2. Enlatados de hortalizas; 3. Control de las muestras -- 6. jugos y néctares: 1. Elaboración semiindustrial de néctares; 2. Elaboración semiindustrial de jugos; 3. Elaboración industrial de néctares y jugos -- 7. Productos concentrados: 1. Concentración; 2. Concentración de tomate; 3. Jugos concentrados -- 8. productos congelados: 1. Frutas congeladas; 2. Hortalizas congeladas -- 9. Productos deshidratados: 1. Frutas deshidratadas; 2. Hortalizas deshidratadas -- 10. Mermeladas y confituras: 1. Elaboración de mermeladas y confituras; 2. Defectos de mermeladas -- 11. pastas de frutas -- 12. Jaleas -- 13. Fruta confitada -- 14. Productos fermentados: 1. Vinagre; 2. Hortalizas encurtidas; 3: Col agria o chucrut -- 15. Hortalizas en escabeche -- 16. Fruta conservada con bióxido de azufre -- 17. Salsas. Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial 634.1 M612e Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza General Disponible Soja / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (Argentina) (1974)
Soja [texto impreso] / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (Argentina) . - Buenos Aires (Buenos Aires) : Ministerio de Economía, 1974 . - 13 p. ; 27 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Agricultural development
Agriculture
Crops
SojaClasificación: 633.3 Plantas forrajeras no herbáceas (Leguminosas, Alfalfa, Trébol, Caupí, Soja) Nota de contenido: Cosecha; Almacenamiento; Conservación; Comercialización; Usos de la Soja. Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial 633.3 I59 Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza General Disponible Tratado de fruticultura / D. Tamaro (1948) / 978-84-252-0058-8
Tratado de fruticultura [texto impreso] / D. Tamaro ; Arturo Caballero, Traductor . - Buenos Aires : Gustavo Gili Editor, 1948 . - 939 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-84-252-0058-8
Ej. 2: 10a. tirada, Barcelona : Editorial Gustavo Gili, 1984.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Crops
Food
Fruit
PlantsPalabras clave: FRUTICULTURA Clasificación: 634.1 Cultivo de árboles frutales en general Nota de contenido: Parte 1. Fruticultura general: 1. Concepto económico de la fruticultura -- 2. Reproducción y multiplicación de las plantas frutales -- 3. Poda de las plantas frutales -- 4. Formas -- 5. Sistemas de cultivo -- 6. Cultivo general -- 7. Abonos y riegos -- 8. Recolección, conservación y utilización de la fruta -- 9. Enfermedades y causas enemigas de las plantas frutales.
Parte 2. Fruticultura especial: 1. Frutales de pipa -- 2. Frutos con un solo hueso -- 3. Frutos con varios huesos -- 4. Plantas de fruto con semillas carnosas -- 5. Plantas de fruto en baya -- 6. Las auranciáceas -- 7. Plantas con frutos agregados -- 8. Plantas de fruto compuesto -- 9. Plantas de frutos secos -- 10. Plantas exóticas para los países cálidos -- 11. Plantas de bosque con fruto comestible.Reserva
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Pedir por Ubicación Sección Estado Donante Especial 634.1 T153t ej.2 Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza General Disponible 634.1/7 TAM Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza General Disponible