Complejo de Bibliotecas y Archivos de Salta
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/ Paula Briuolo ; Hugo Labate ; Marina Mateu ; Enrique Montes (1998) / 978-950-534-513-7
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EM 5 B849 8º | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |

/ María Gabriela Barderi (2007) / 978-950-461-547-7
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EM 5 B245c 8º | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Enseñanza Media | Disponible | |
EM 5 B245c 8º ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Enseñanza Media | Disponible | |
EM 5 B245c 8º ej.3 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Enseñanza Media | Disponible | |

/ Ana Laura Tomsin (2013) / 978-987-683-095-9
Ciencias naturales [texto impreso] / Ana Laura Tomsin ; Leonardo Andrés Martínez . - Longseller, 2013 . - 208 p. : il. col. ; 27 cm.. - ( Enlaces) . ISBN : 978-987-683-095-9 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Chemistry Energy resources Natural sciences Nutrition Physics Secondary education
| Clasificación: | EM 5 Ciencias Naturales (Enseñanza Media) | Nota de contenido: | Capítulo 1. Los materiales: propiedades y transformaciones; Capítulo 2. Mezclas y reacciones químicas; Capítulo 3. El agua; Capítulo 4. Energía, diversidad y cambio; Capítulo 5. Intercambios de energía; 6. Los movimientos y las fuerzas; Capítulo 7. La vida: unidad y diversidad; Capítulo 8. Los seres vivos como sistemas abiertos; Capítulo 9. Nutrición, relación, reproducción y desarrollo en el ser humano; Capítulo 10. Los componentes del sistema solar y sus movimientos |
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EM 5 T655 1º | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |

/ Marina Mateu (1998) / 978-950-534-428-4
Ciencias naturales : Biología [texto impreso] / Marina Mateu ; Juan L. Botto . - 3a. ed. . - Buenos Aires : A-Z Editora, 1998 . - 189 p. : il. ; 27 cm. ISBN : 978-950-534-428-4 9º: 1a. ed., 1997, 223 p. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Natural sciences Nutrition Secondary education
| Clasificación: | EM 5 Ciencias Naturales (Enseñanza Media) | Nota de contenido: | 8º: 1. Todo bajo control -- 2. La nutrición: un tema clave para la vida -- 3. La organización celular de los seres vivos -- 4. El subibaja de la vida: la regulación homeostática.
9º: 1. La evolución de la vida: un hecho -- 2. Diversidad y unidad en los seres vivos -- 3. Continuidad de los seres vivos -- 4. Herencia y evolución. |
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EM 5 M425 8º | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 5 M425 8º ej.2 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 5 M425 8º ej.3 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |
EM 5 M425 9º | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | Biblioteca Pedagógica | Disponible | |

/ Daniel Horacio De Girolami (2014) / 978-950-02-0139-1
Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto [texto impreso] / Daniel Horacio De Girolami ; Carlos A. González Infantino ; Ángel Alonso . - 1a. ed., 2a. reimp`. . - Buenos Aires : Editorial El Ateneo, 2014 . - 671 p. ; 26 cm. ISBN : 978-950-02-0139-1 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | Food consumption Medical sciences Metabolism Nutrition Nutritional diseases
| Clasificación: | 612.39 Nutrición. Alimentación (Incluye: Los alimentos en general, Inspección de Alimentos, Bromatología, Seguridad e Higiene de los Alimentos, Técnica, etc.) | Nota de contenido: | Sección 1. Aspectos nutricionales básicos: Nociones de nutrición; Etapas funcionales de la nutrición; Alimentos; Prescripción dietética; Desarrollo de la prescripción y técnica dietética; Valoración nutricional
Sección 2. Alimentación normal en distintas etapas biológicas: Juventud y adolescencia; Adultez; Adultez mayor y ancianidad; Embarazo y lactancia; Actividad física y ejercicio
Sección 3. Terapéutica nutricional. Malnutrición: Desnutrición. Obesidad. Trastornos de la conducta alimentaria; Aparato Digestivo: Boca, esófago, estómago y duodeno. Intestino delgado y colon. Patología hepatobiliar y pancreática; Metabolismo: Osteoporosis. Síndrome metabólico. Dislipidemias. Diabetes mellitus. Hiperuricemia y Gota. Fármacos y nutrición; Proceso inflamatorio-Inmunidad: Enfermedad inflamatoria sistémica. Cáncer. HIV-SIDA. Alergia alimentaria. Enfermedades neuropsiquiátricas. Anemias nutricionales. Enfermedad cardiovascular. Enfermedad pulmonar obstructiva crónica; Riñón y Vías Urinarias: Insuficiencia renal aguda, síndrome nefrótico y litiasis renal. Enfermedad renal crónica; Apoyo nutricional-Cirugía: Nutrición por vías de excepción. Cirugía. Síndrome de intestino corto
Sección 4. Apéndice, Tablas: 1. Alimentación normal; 2. Valoración nutricional; 3. Terapéutica nutricional; 4. Dislipidemias; 5. Fármacos y nutrición; 6. Anemias; 7. Enfermedad cardiovascular; 8. Enfermedad renal; 9. Intestino corto |
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612.39 D317 | Biblioteca Provincial Dr. Victorino de la Plaza | General | Disponible | |

/ Marisol Díaz (2012) / 978-950-903098--5
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/ Lionel Coudron (1992) / 978-950-12-2570-9
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/ Alberto Cormillot (2011) / 978-950-12-4899-9
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/ Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI) (1978-; Washington, Estados Unidos de Norteamérica) (c1991) / 978-92-7531-532-3
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en Salud, Nº 10 F ([01/01/0001])
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/ María Elena Torresani (2002) / 978-950-231-158-6
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en Alimentos y bebidas, N° 79 ([01/01/0001])
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/ Fernando Monckeberg Barros (2004) / 978-987-213-583-6
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/ Mary Ellen Pinkham (1983) / 978-950-15-0214-5
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(c2003) / 978-92-432-0916-6
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