ABC de los Trastornos electrolíticos / E. Rotellar (1970)

ISBD ABC de los Trastornos electrolíticos [texto impreso] / E. Rotellar . - Barcelona (Barcelona) : Jims, 1970 . - 233 p. ; 24 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Medical sciences Metabolism Nutrition Clasificación: 612.015.3 Metabolismo

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Alimentación familiar saludable / Miriam Kaufman (2014) / 978-987-538-414-9

ISBD Alimentación familiar saludable : Herramientas para orientar a padres y maestros [texto impreso] / Miriam Kaufman ; Claudia Serafini ; Patricia Aguirre ; Marcia Onzari . - Centro de Publicaciones Educativas y Material Didactico (Noveduc), 2014 . - 93 p. ; 22 cm.. - (Lazos; 6) . ISBN : 978-987-538-414-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: Education Health education Nutrition Clasificación: 37.03 Educación para la Salud. Higiene escolar. Educación y salud Nota de contenido: 1. Comer es un acto social / Patricia Aguirre -- 2. ¿Es lo mismo comer que alimentarse? / Miriam Kaufman y Claudia Serafini -- 3. ¿Cómo comer saludablemente? ¡¡¡Ese el quid de la cuestión!!! / Marcia Onzari.

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Alimentación saludable / María Marta Suárez (2008) / 978-987-242-550-0

ISBD Alimentación saludable : Guía práctica para su realización [texto impreso] / María Marta Suárez ; Laura Beatriz López . - Buenos Aires : Hipocrático, 2008 . - 120 p. ; 28 cm. ISBN : 978-987-242-550-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: Food Food consumption Food preparation Nutrition Physiology Clasificación: 612.39 Nutrición. Alimentación (Incluye: Los alimentos en general, Inspección de Alimentos, Bromatología, Seguridad e Higiene de los Alimentos, Técnica, etc.) Nota de contenido: Guía -- Tablas y anexos.

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Alimentación y nutrición de los Matacos del Pilcomayo / Graciela Torres en Andes, Nº 10 (Anual 1999)

ISBD [artículo] Alimentación y nutrición de los Matacos del Pilcomayo : Un estudio antropológico [texto impreso] / Graciela Torres ; Mirta Elsa Santoni (1942-) . - 1999 . - 189-214 p. Idioma : Español (spa) in Andes > Nº 10 (Anual 1999) . - 189-214 p. Clasificación: Food consumption Nutrition Pueblos originarios de Salta [artículo]

Alimentos sin gluten / Mercedes Pico (2012) / 978-987-18-6000-5

ISBD Alimentos sin gluten : Estrategias para su elaboración [texto impreso] / Mercedes Pico ; María Victoria Vinuesa ; Andrea F. González . - Rosario (Rosario) : Corpus Libros, 2012 . - 76 p. ; 24 cm. ISBN : 978-987-18-6000-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: Dietas sin gluten Dietetics Food preparation Nutrition Palabras clave: Enfermedad Celíaca Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: 1. Enfermedad celíaca -- 2. Gluten -- 3. Alimentos -- 4. Organziación en un servicio de alimentos -- 5. Procedimientos para la elaboración y servicio -- 6. Higiene -- 7. Diganóstico del servicio -- 8. Trucos de cocina -- 9. Cereales y sus derivados -- Diccionario.

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Año 1. Nº 1 - Anual (JUN 1985) (Número de Kallawaya)

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Antiguos productos como base alimentaria de los campesinos actuales. Un problema cultural / Mirta Elsa Santoni en Andes, Nº 7 (Anual 1995- 1996)

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La biblia de las dietas (1994)

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Biología / Graciela Edith Giordano de Lanestosa (1999) / 978-950-13-2416-7

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Biología / Susana Adami (2010) / 978-950-13-0349-0

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Biología para pensar / Patricia Antokolec (2008) / 978-950-13-0328-5

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Cereales, frutos secos y semillas / Helen Jeans (1981) / 978-84-7166-702-1

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Cerebro de pan / David Perlmutter (2017) / 978-950-281-083-6

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Ciencia biológicas / Laura Irene Lacreu (1994) / 978-950-460-121-0

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Ciencias biológicas / Andrea Revel Chion (1996) / 978-950-7012-70-9

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